Syrische Spezialität
Kol w Shkur
Auch bekannt als Col u shkur, Kul wa Shkur, Kol wa Shkor, Baklava Taschen
Offene Taschen aus Blätterteig mit Pistazien – «iss und bedanke dich».
| Sorte | Stück pro kg |
|---|---|
| Kol w Shkur mit Pistazien | ca. 65 |
Preis im Laden oder per WhatsApp. Kann Nüsse, Weizen und Milch enthalten.
Über Kol w Shkur
Der Name sagt alles: «Kol w Shkur» bedeutet «Iss und bedanke dich». Hauchdünne Teigblätter werden zu kleinen, offenen Taschen geformt, mit Pistazien gefüllt, gebacken und mit Sirup glasiert.
Weil die Taschen oben offen sind, sieht man die Füllung – das macht sie auf jeder Platte zum Blickfang. Mit rund 65 Stück pro Kilo sind sie klein genug für einen Happen.
Unser Tipp
Klassiker für Besuch, Feste und Geschenkboxen. Für grössere Mengen lohnt sich ein Blick auf unsere Geschenkboxen und Hochzeitsplatten.
Häufige Fragen
Was bedeutet Kol w Shkur?
Wörtlich «Iss und bedanke dich» – so gut, dass man nach dem ersten Stück Danke sagt.
