Sortiment
Baklava & syrische Süssigkeiten
Über 20 Sorten, jeden Tag frisch in Zürich-Seebach gebacken. Wählen Sie nach Nuss, nach Anlass oder einfach nach Lust – wir stellen auch gemischte Platten und Boxen zusammen.
Alle Sorten auf einen Blick
Stückzahl pro Kilo als Richtwert. So können Sie einfach abschätzen, wie viel Sie für Ihre Gäste brauchen.
| Sorte | Nuss / Füllung | Stück pro kg |
|---|---|---|
| Vogelnest Baklava mit Pistazien | Pistazie | 85 |
| Vogelnest Baklava mit Cashew | Cashew | 85 |
| Vogelnest Baklava mit Haselnüssen | Haselnuss | 60 |
| Vogelnest Baklava mit Mandeln | Mandel | 60 |
| Mabruma mit Pistazien mit Pistazien | Pistazie | 40 |
| Ballorieh mit Pistazien mit Pistazien | Pistazie | 50 |
| Osmanlieh mit Pistazien | Pistazie | 45 |
| Osmanlieh mit Cashew | Cashew | 40 |
| Kol w Shkur mit Pistazien | Pistazie | 65 |
| Asia Baklava mit Pistazien | Pistazie | 33 |
| Asia Baklava mit Cashew | Cashew | 33 |
| Cashew-Finger mit Cashew | Cashew | 200 |
| Baklava-Bündel mit Pistazien | Pistazie | 125 |
| Dolama-Finger mit Pistazien | Pistazie | 85 |
| Midye Baklava mit Pistazien | Pistazie | 55 |
| Harissa Nabkiye mit Pistazien | Pistazie | 18 |
| Faisalia mit Pistazien | Pistazie | 20 |
| Kunafa mit Nüssen mit gemischten Nüssen (Maxi) | Gemischte Nüsse | 50 |
| Kokos mit Nüssen mit gemischten Nüssen | Gemischte Nüsse | 30 |
| Maamoul mit Datteln, gross | Dattel | 17 |
| Maamoul mit Datteln, klein | Dattel | 40 |
| Maamoul mit Pistazien, gross | Pistazie | 12 |
| Maamoul mit Pistazien, klein | Pistazie | 30 |
| Maamoul mit Walnüssen | Walnuss | 25 |
| Kunafa Nabulsiya mit Käse mit Käse | Käse | – |
| Awameh klassisch | Teig & Sirup | – |
| Syrische Mahalabia mit Pistazien und Mandeln | Milch & Rahm | – |
| Halawet el Jibn mit Rahm und Pistazien | Käse | – |
Preise pro Kilo erhalten Sie im Laden oder per WhatsApp. Unsere Produkte können Nüsse, Weizen und Milch enthalten. Genaue Angaben erhalten Sie im Laden.
Was macht syrische Baklava besonders?
In Syrien ist Baklava keine einzelne Süssigkeit, sondern eine ganze Familie: aus hauchdünnem Blätterteig, aus feinen Kadaifi-Teigfäden oder aus Gries. Typisch für die syrische Art ist viel Nuss – vor allem grüne Pistazie – und ein Sirup, der süss ist, aber nicht klebrig schwer.
Bei uns finden Sie die Klassiker wie Kol w Shkur und Vogelnester, aber auch Spezialitäten, die man in der Schweiz kaum bekommt: Ballorieh, Osmanlieh oder Harissa Nabkiye. Den Unterschied zur türkischen Baklava erklären wir im Ratgeber.
Häufige Fragen
Kann ich Baklava online bestellen?
Ja. Schreiben Sie uns per WhatsApp oder rufen Sie an. Wir bestätigen Menge, Preis und Termin und liefern in die ganze Schweiz oder halten Ihre Bestellung im Laden in Zürich-Seebach bereit.
Was kostet ein Kilo Baklava?
Der Preis hängt von der Sorte und der Nuss ab – Pistazie ist am teuersten. Die aktuellen Preise erhalten Sie im Laden oder per WhatsApp.
Wie viele Stück sind in einem Kilo?
Das reicht von rund 12 Stück (grosses Maamoul mit Pistazien) bis rund 200 Stück (Cashew-Finger). Die Tabelle oben zeigt die Richtwerte für jede Sorte.
Wie lange ist Baklava haltbar?
Bei Raumtemperatur, trocken und luftdicht gelagert, bleibt Baklava einige Tage bis etwa zwei Wochen frisch. Mehr dazu in unserem Ratgeber zur Haltbarkeit.
Bestellen ist einfach
Schreiben Sie uns per WhatsApp, was Sie möchten und wann. Wir bestätigen Menge, Preis und Abhol- oder Liefertermin.